Wüsthof Ikon Schälmesser
- Klingenlänge: 7 cm
- Material: rostfreier Edelstahl
Die extrem scharfe Klinge, die optimale Balance durch die spezielle Doppelkropf-Geometrie und der erlesene, individuell gemaserte Holzgriff machen die Messer der Ikon Serie zu einem eleganten Eyecatcher aus Design und Präzision.
Das kurze Messer mit säbelförmiger Klinge (7cm) wird von Gourmet-Köchen zum Tournieren (in Form schneiden) oder Schälen von Gemüse aus dem Handgelenk heraus verwendet. Es passt sich jeder Rundung an – wertvolle Vitamine unter der Schale bleiben erhalten Die rostfreie Klinge mit 58° Rockwell Härte wird im laserbasierten Wüsthof Schärfverfahren geschliffen und erhält durch erfahrene Messer-Schleifer ihre ultimative Schärfe. Das Messer ist außerordentlich belastbar und wird Sie ein Leben lang begleiten.
Die Wüsthof Ikon Messerserie ist geschmiedeter Luxus, jedes Messer ein edles Unikat. Reinigen Sie das Premium-Markenmesser nur von Hand. Gelegentliches Einölen mit haushaltsüblichem Öl hält das Holz geschmeidig. Made in Germany – geschmiedet in Solingen.
