ZWILLING Vier Sterne Ausbeinmesser
- Klingenlänge: 14 cm
- Material Griff: rutschsicherer Kunststoff
- Pflegehinweis: Per Hand spülen-jedoch auch spülmaschinengeeignet (55° C)
Das ZWILLING Vier Sterne Ausbeinmesser eignet sich hervorragend für die groben Vorarbeiten in der Küche. Mit der extrem scharfen, rückenspitzen Klinge lassen sich Knochen, Sehnen und Fett mühelos vom Fleisch trennen ohne dabei die Struktur zu beschädigen. Für besondere Sicherheit sorgt der ergonomische und rutschsichere Griff des ZWILLING Ausbeinmessers im Zusammenspiel mit dem speziell geformten Kropf, der das Abrutschen vom Griff wirkungsvoll verhindert.
Die Vier Sterne Serie von Zwilling gilt bis heute als universeller Klassiker der Messerschmiede. Für die Herstellung der Küchenmesser werden an einem Stück präzisionsgeschmiedete SIGMAFORGE Klingen verwendet, wodurch die Messer ihre einzigartige Geometrie erhalten. Der glatte Übergang von Kropf zu Griff erzeugt ein unvergleichliches Schneidegefühl. Durch den Kropf, welcher zusätzlich als Handschutz dient, wird das Abrutschen der Finger vom Griff hin zur Klinge verhindert und somit höchste Sicherheit gewährleistet. Zwilling verbindet diese Sicherheit wie kaum ein anderer Messerhersteller mit der ultimativen Funktionalität. Auch die schwere und breite Klinge der Vier Sterne Messerserie von Zwilling brilliert mit Schärfe und Balance.
