Cangshan J Series Starter-Set, 3-tlg.

• Geschmiedet aus 67 Schichten VG10 Japan Steel
• Kochmesser
• Messer mit Wellen
• Gemüsemesser
• 60 HRC
• Fugenlose Verarbeitung des Griffs
• Griff aus afrikanischem Blackwood
• Handgeschärfte Klinge
• Magnetische Scheide im Saya-Stil aus Walnussholz

Das geschmiedete Cangshan Starter-Set beinhaltet ein 8-Zoll-Kochmesser, ein 5-Zoll-Messer mit Wellen und ein 3,5-Zoll-Gemüsemesser.
Die J-Serie zeichnet sich durch einzigartige Damastmuster auf beiden Seiten der hochlegierten VG10-Klingen aus.
Der Griff ist aus afrikanischem Blackwood und bietet dem Koch außergewöhnlichen Komfort und Präzision. 
Die handgeschärften Klingen sind außergewöhnlich scharf, minimalistisch und wunderschön - ein Beweis für die Schönheit fachmännischer Handarbeit. 
Bündige Nähte im Griff sorgen für eine einfache Reinigung und einen sicheren Gebrauch.

Jedes Messer wird mit einer magnetischen Scheide im Saya-Stil aus dunklem Walnussholz geliefert, die perfekt zur Klinge des Messers passt und diese schützt.