Eichenholz

Eichen (Quercus) gehören zur Familie der Buchengewächse. Die Gattung Quercus enthält etwa 400 bis 600 Unterarten. Und ist die wichtigste Baumgattung der Nordhalbkugel. Besonders viele Arten kommen in Nordamerika vor, aber Eichen sind auch auf den Karibischen Inseln, Mexiko und Zentralamerika heimisch. Das harte Eichenholz wird zu Furnieren, Möbeln, Treppen, Fenster, Türen, Bodenbelägen oder auch Fachwerk verarbeitet. Messergriffschalen werden meist aus Stieleiche (Quercus robus) oder Traubeneiche (Quercus petraea) hergestellt. Das grau-braune bis rötlich-braune Holz dunkelt mit der Zeit nach, so dass die charakteristisch dunkelbraune Färbung entsteht.