Miyabi bei Schuchbauer

 Miyabi ist eine Firma mit Sitz im japanischen Seki. Die Stadt Seki ist die Hochburg der Schwert- und Messerproduktion, bezüglich des Renomées vergleichbar mit Solingen in Deutschland. 2004 übernahm die Solinger Zwilling Group eine Messermanufakturin in Seki, die einige der schärfsten Klingen der Welt herstellt. Damit vereint Miyabi deutsche Ingenieurskunst mit feinstem japanischen Handwerk. Über 100 Arbeitsschritte und 42 Tage sind nötig, um ein Miyabi-Messer herzustellen. Die Messer eignen sich für Profi- und Hobbyköche, kombinieren außerordentliche Schärfe, Tradition, Handwerkskunst und Leistung mit modernem Design.

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Brotmesser 6000 MCT von Miyabi mit Griff aus Pakkaholz
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Miyabi Sujihiki japanisches Messer mit Vollerlgriff aus rotem Micarta
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Kleines Petty Knife von Miyabi mit Griff aus Pakkaholz
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MIYABI Messer SANTOKU, MIYABI 5000MCD 67 Serie, 18 cm, 133 Lagen Damaszenerstahl
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MIYABI Messerblock, magnetisch, Bambus
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MIYABI Messer GYUTOH (Fleisch und Gemüse), MIYABI 5000MCD 67 Serie, 24 cm,
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MIYABI Messer GYUTOH (Fleisch und Gemüse), MIYABI 5000MCD 67 Serie, 20 cm, 133 Lagen Damaszenerstahl
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MIYABI Messer SHOTOH, MIYABI 5000MCD 67 Serie, 13 cm, 133 Lagen Damaszenerstahl
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MIYABI Messer SUJIHIKI (Allzweckmesser), MIYABI 5000MCD 67 Serie, 24 cm,133 Lagen Damaszenerstahl
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MIYABI Brotmesser, Wellenschliff, MIYABI 5000MCD 67 Serie, 24 cm, 133 Lagen Damaszenerstahl.
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Kochmaessr Miyabi Gyutoh 60000 MCT mit Griff aus Pakkaholz.
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Miyabi Santoku 6000 mit Griff aus rotem Micarta
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