Gemüsemesser

Klassische Gemüsemesser sind mit bis zu 12 cm Klingenlänge eher kurz und sehr handlich. Ihr gewölbter Klingenrücken und die gerade Schneide sind optimal beim Putzen, Schneiden, Häuten und Verarbeiten von Obst und Gemüse. Die Klingen sind entweder watenspitz oder mittelspitz gearbeitet.