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Herder Windmühle
Im Jahr 1872 gründete Robert Herder in Solingen sein Unternehmen, dessen Messer seit 1905 die Windmühle zieren. Die sogenannten Windmühlenmesser sind im Solinger Dünnschliff gefertigt und von Hand fein- oder blaugepließtet. Pließten, eine der aufwendigsten Schleiftechniken, aber auch das Reiden und Ausmachen drohten in Vergessenheit zu geraten. Damit dies nicht geschieht, werden bei Herder seit 1997 wieder die Fachberufe Pließter, Reider und Ausmacher ausgebildet.