Joachim Hofmann

Joachim Hofmann schmiedet in seiner Werkstatt in Gänheim pro Jahr etwa 20 in liebevoller Handarbeit angefertigte, hochwertige Messer.
Auch abseits seines Berufslebens begeistert sich der gelernte Schlosser und Hufschmied für den kreativen Umgang mit Metall, vor allem die Messerschmiedekunst. Dabei besucht er regelmäßig Workshops, unter anderem bei dem renommierten Salzburger Schmied Richard Kapeller.
Das Resultat sind einzigartige Messer, die nicht von der Stange sind, und durch besondere Optik und hohe Qualität überzeugen.