Miyabi

 Miyabi ist eine Firma mit Sitz im japanischen Seki. Die Stadt Seki ist die Hochburg der Schwert- und Messerproduktion, bezüglich des Renomées vergleichbar mit Solingen in Deutschland. 2004 übernahm die Solinger Zwilling Group eine Messermanufakturin  in Seki, die einige der schärfsten Klingen der Welt herstellt. Damit vereint Miyabi deutsche Ingenieurskunst mit feinstem japanischen Handwerk. Über 100 Arbeitsschritte und 42 Tage sind nötig, um ein Miyabi-Messer herzustellen. Die Messer eignen sich für Profi- und Hobbyköche, kombinieren außerordentliche Schärfe, Tradition, Handwerkskunst und Leistung mit modernem Design.