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Quittenholz
Quitten (Cydonia oblonga) sind die einzige Pflanzenart der Gattung Cydonia. Ursprünglich in der Region des Kaukausus beheimatet breitete sich die Quitte in die Türkei, den Iran, Turkmenistan, Syrien, Afghanistan über den Mittelmeerraum bis nach West- und Mitteleuropa aus. Wegen seiner edlen Struktur und den vielfältigen Farbnuancen, die von Hellgelb bis zu sattem Rotbraun reichen, ist Quittenholz in der Herstellung von Messergriffen, Intarsien und im kunsthandwerklichen Bereich besonders begehrt. Durch das geringe Angebot dieser Holzsorte gilt es als besonders wertvoll.