Forge de Laguiole Sommelier-Messer Mooreiche
- Funktionen: Korkenzieher, Folienschneider
- Material: satinierter Stahl, Mooreiche (Kern)
In Zusammenarbeit mit erfahrenen Sommeliers entwickelte Forge de Laguiole ein Sommelier-Messer, dass höchste Ansprüchen an Ergonomie, Eleganz und Effizienz erfüllt.
Der Korkenzieher mit 5 Windungen ist in Bezug auf seine Funktionalität so optimiert, dass auch leicht zerbrechliche Korken reifer Weine mühelos entfernt werden können. Der Hebel mit patentiertem Funktionsprinzip wurde aus erhitztem Stahl geschmiedet, der auch bei intensiver Nutzung noch widerstandsfähig bleibt und sich durch eine angenehme Handhabung auszeichnet.
Die Klinge ist scharf geschliffen, so dass die Folie sauber und einfach entfernt werden kann.
Der Griff besteht aus Mooreiche. Mooreichenholz ist keine eigene Holzart, sondern Eichenstämme, die Jahrhunderte bzw. Jahrtausende in Mooren oder Sumpfgebieten eingeschlossen waren. Die Gerbsäure des Holzes reagiert mit den Eisensalzen des Moorwassers und führt so zur Verfärbung und Verhärtung der zwischen 3 und 20 m langen Stämme. Das 600 bis 8500 Jahre alte Holz lässt sich nach schonender, langsamer Trocknung meist gut bearbeiten.
Ein elegantes Lederetui zur schonenden Aufbewahrung ist im Lieferumfang mit enthalten.
Da es sich um Naturmaterialien handelt, kann das Bild vom bestellten Produkt leicht abweichen, jedes Stück ist ein exklusives Unikat.
