Hersteller



 


In der Windmühlenmesser-Manufaktur von Robert Herder aus Solingen wird Handwerk großgeschrieben. Die Liebe zur Handarbeit schlägt sich ganz deutlich in der Herstellung der feinen, qualitativ hochwertigen Messer nieder. Die Besonderheit in der Fertigung der Messer liegt vor allem im Prinzip des Solinger Dünnschliffs. So wird der Schliffwinkel weiter oben als heute üblich angesetzt, was in besonderer Schärfe und Schnitthaltigkeit resultiert.
 



 
Die bereits 1733 gegründete Marke ZWILLING lebt von ihrer Innovationskraft. Immer wieder schaffte es ZWILLING, sich neu zu erfinden und mit modernen, funktionalen Produkten den  Zeitgeist zu treffen. Die qualitativ hochwertigen Messer nach deutscher Ingenieurskunst stehen in aller Welt für Langlebigkeit und Funktionalität. ZWILLING setzt mit seiner speziellen Härtungsprozedur auf edelsten Stahl: Die mit Friodur gekennzeichneten Klingen werden durch qualitätsbestimmende Eishärtung veredelt und setzen so Standards für hochwertige Messer.
 



 
 
Mit dem Erwerb einer in Seki beheimateten Messerschmiede setzte die Firma ZWILLING 2004 den Grundstein für die Zusammenarbeit japanischer und deutscher Schmiedekunst. Bis heute werden die Messer von MIYABI nach dem Motto „the beauty of sharpness“ in Deutschland entworfen und anschließend in der Schwertschmiedestadt gefertigt. So werden die japanischen Werte von Eleganz, Anmut und Reinheit mit hochwertigster deutscher Ingenieurskunst vereint.
 
 



 
Dovo Scheren und Rasurartikel symbolisieren Langlebigkeit, Schärfe und Qualität. In der Stahlschmiede aus Solingen sorgen erfahrene Facharbeiter in sorgfältiger Handarbeit für die Gewährleistung höchster Standards. Bereits seit Generationen werden diese Kenntnisse weitergegeben um auch höchsten Ansprüchen von Kunden aus aller Welt zu genügen. Dovo Produkte können neben ihrer herausragenden Qualität auch durch ihre moderne aber gleichzeitig zeitlose Optik begeister
 
 

 
 
Bereits seit 1908 überzeugt die japanische Messerschmiede mit Schneidwaren und verwandten Produkten in höchster Qualität. In der Schwertschmiedestadt Seki beheimatet steht KAI vor allem für eines: ultimative Schärfe. Im Laufe der mehr als 100 Jahre Erfahrung fertigte KAI diverse hochwertige Messerserien an. Jede dieser Serien steht für sich und findet ihre spezielle Anwendung in einem unterschiedlichen Gebiet. Doch durch die Kenntnisse der alten japanischen Schmiedemeister kann jede einzelne Serie mit Schärfe und Funktionalität brillieren. Die Messerklingen aus feinstem Damaszenerstahl, durch welchen jedem Messer eine individuelle Optik verliehen wird, krönen die Hochwertigkeit der  Schmiedewerke aus dem Hause KAI.


 


Alles begann im Jahr 1829 mit einer Innovation in einem kleinen Dorf in Südfrankreich namens „Laguiole“. Ein junger Schmied entwickelte damals ein neues Messer, wie es noch nie zuvor in der Geschichte der Messerschmiedekunst, geschmiedet wurde. Die Messer waren zusammenklappbar und leicht in der Hosentasche zu verstauen. Die Klinge war im Griff geborgen und damit gegen äußere Beschädigungen geschützt. Es wurden ausschließlich hochwertige Materialien der Region verwendet, wie das Horn der Rinder aus der Region Aubrac.

Der Name „Laguiole“ wurde schnell innerhalb Frankreichs bekannt und Jahre danach weltweit begehrt. Der Begriff „Laguiole“ ist allerdings bis heute nicht geschützt, weshalb der Begriff allein keinen Aufschluss über die tatsächliche Qualität geben kann. Deshalb wurde in den 80er Jahren durch die Schmiede „Forge de Laguiole“ ein Gütezeichen eingeführt, das die höchste Qualität und Authentizität garantiert. Das Logo „LAGUIOLE ORIGINE GARANTIE" ist in dieser Form heute auf den hochwertigen Taschenmessern der Schmiede „Forge de Laguiole“ zu finden und garantiert:
 
  • die handwerkliche Fertigung des Messers durch einen Messermacher von Beginn bis Ende
  • ​die Herstellung in Laguiole bzw. der Region Südfrankreichs „Petit Aubrac"
  • die geschmiedete Qualität der Klinge
  • die Qualität aller einzelnen Bestandteile des Messers, deren jeweilige Güte, Härte, etc
  • regelmäßige Qualitätskontrollen, bei der die Einhaltung der zugesicherten Eigenschaften und Herstellungsmethoden überprüft werden