ZWILLING Pro Brotmesser 26 cm
- Klingenlänge: 23 cm
- Material Griff: rutschsicherer Kunststoff im Drei-Nieten Design
- Pflegehinweis: Per Hand spülen-jedoch auch spülmaschinengeeignet (55° C)
Das große Brotmesser der Pro Serie von ZWILLING mit 23 cm Klingenlänge besticht durch seine lange Schneide, mit der selbst große Bauern- und Landbrote in wenigen Zügen in gleichmäßige Scheiben geschnitten werden. Durch den sehr scharfen Wellenschliff zerteilt das Messer sowohl harte Krusten als auch weiche Brotsorten wie Weißbrot, ohne das die Scheiben hierbei ausfransen. Der ergonomische Griff mit Kropf und die für ZWILLING charakteristische Keilform sorgen für zusätzliche Sicherheit und ein angenehmes Handling.
Moderne Technik gepaart mit traditionellem Charme: Dieses Ziel verfolgte die Messerschmiede ZWILLING bei der Entwicklung der ZWILLING Pro Messerserie. Dafür trat ZWILLING in Kooperation mit dem italienischen Designer Matteo Thun um die innovative ZWILLING Pro Serie zu entwickeln. Die Messer liegen durch den geschwungenen Griff aus edlem Kunststoff ausgewogen in der Hand und die moderne Klinge mit Keilform sorgt für perfekte Balance. Wie gehabt wird für die Herstellung der Pro Messer Sonderstahl verwendet. Hierbei wird auf das optimale Gleichgewicht aus Chrom und Kohlenstoff geachtet und somit besonders edle Klingen hervorgebracht. Die Messer können zudem durch ihren zweistufigen V-Edge Abzug mit dauerhafter Schärfe brillieren.
