Burgvogel Comfort Line Ausbeinmesser
- Klingenlänge: 15 cm
- Material Klinge: Chrom-Molybdänstahl X50CrMoV15
- Material Griff: POM Polyoxymethylen Kunststoff
- Farbe: Farbe schwarz
Ein Ausbeinmesser ist dafür gedacht, Fleisch vom Knochen zu lösen. Dafür besitzt es eine entsprechende Form, die sich gut dem Knochen anpasst, und die Arbeit so erleichtert. Egal, ob das Auslösen vor dem Kochen oder Braten oder erst danach passiert, mit dem Ausbeinmesser hat man die Arbeit schnell erledigt.
Die kleine Firma Burgvogel aus Solingen fertigt seit 1949, inzwischen in der dritten Generation, hochqualitative Schneidwaren.
Die Comfort Line von Burgvogel bietet einen nahtlosen Übergang von Klinge zu Griff, der aus POM-Kunststoffschalen mit 3 Nieten besteht.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdänstahl X50CrMoV15 und wird aus einem Stück geschmiedet.
Sie ist spezial öl- und eisgehärtet sowie poliert im Handabzug für höchste Schärfe.
Die Messer sind spülmaschinenfest, extrem rostbeständig und bieten durch ihr modernes Design und den ergonomischen Griff eine angenehme Handhabung.
