KAI SHUN Premier Tim Mälzer Serie Officemesser
- Klingenlänge: 10 cm
- Material Griff: Walnuss
- Pflegehinweis: Per Hand spülen und sofort abtrocknen – nicht spülmaschinengeeignet
Das Kai SHUN Premier Officemesser, welches in Zusammenarbeit mit dem Profikoch Tim Mälzer entstanden ist, setzt Standards für hochwertige Messer zum Garnieren, Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Die Klinge gleitet mühelos selbst durch hartschaliges, grobes Gemüse und ermöglicht durch die fein ausgearbeitete Schneide akkurate Schnittleistungen.
Gemäß Tim Mälzers Credo: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ entwickelte der japanische Messerhersteller Kai die Kai Shun Premier Tim Mälzer Serie. Diese umfasst 12 Messerformen, welche allesamt aus 32 Lagen Damaszenerstahl gefertigt und mit handbearbeiteter Hammerschlagoberfläche verfeinert werden.
Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis hin zum Santoku professionelle Messer für sämtliche Anwendungsbereiche. Durch ihr klassisches Design, gepaart mit der Schärfe der Klinge gehören die Messer zu den zeitlosen Klassikern im Premiumsegment. Die besonders symmetrischen Formen der Messergriffe gewährleisten für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen ein unvergessliches Schneideerlebnis à la Tim Mälzer.
