KAI SHUN Allzweckmesser
- Klingenlänge: 15 cm
- Material Griff: Laminiertes Pakkaholz
- Pflegehinweis: Per Hand spülen und sofort abtrocknen – nicht spülmaschinengeeignet
Das Kai Shun Allzweckmesser aus der Kai SHUN Classic Serie ist ein echter Allrounder in der Küche. Wie der Begriff Allzweckmesser schon vermuten lässt, ist das Messer für verschiedenste Anwendungsbereiche geeignet. Sowohl zum Schneiden von Fleisch und Fisch als auch für das Zerkleinern von Obst und Gemüse ist das Kai Shun Allzweckmesser problemlos einsetzbar. Durch die vergleichsweise kleine Klinge überzeugt das Messer besonders beim Zubereiten kleinerer Speisen.
Die Kai Shun Classic Serie gilt als Klassiker aus dem Profimessersortiment und wird aus eigens entwickeltem rostfreien Damaszenerstahl gefertigt. Durch die aufwändige Verarbeitung in 32 Lagen lassen sich die Messer besonders fein ausschleifen und verfügen über eine überdurchschnittlich hohe Standzeit. Aufgrund des leicht konvexen Schliffes der Klinge wird die Reibung minimiert. Die Schärfe des Messers in Kombination mit dem ausbalancierten Gewicht macht die Arbeit in der Küche zu einem echten Erlebnis. Durch die natürliche und individuelle Maserung der Klinge wird zudem jedes Shun Messer zu einem Unikat.
