MIYABI 5000MCD 67 Shotoh 13 cm
- Klingenlänge: 13 cm
- Material Griff: Glattpoliertes „Black-Ash“-Holz
- Pflegehinweis: Per Hand spülen und sofort abtrocknen – nicht spülmaschinengeeignet
Das Shotoh ist neben dem Santoku eines der beliebtesten Messer Japans. Durch die kleine Klinge eignet es sich ausgezeichnet zum Schneiden, Schälen sowie zum Garnieren von Obst und Gemüse. Miyabi konnte mit seinem Shotoh mit 13 cm Klingenlänge aus der 5000MCD 67 Serie erneut Standards für hochwertige Messer setzen und kann durch ansprechende Optik sowie höchste Funktionalität ein unvergessliches Schneideerlebnis garantieren.
Mit der MIYABI 5000MCD 67 Messerserie hat der japanische Messerhersteller neue Standards für Hochwertigkeit gesetzt. Die edle Optik der Klingen wartet mit der individuellen Maserung von 133 feinen Lagen Damaszenerstahl auf, während auch der „Black-Ash“-Holzgriff über ein einzigartiges Muster verfügt. Gleichzeitig können die Messer der Serie mit ultimativer Schärfe überzeugen: Unfassbare 66 HRC (Rockwell Härte) garantieren Stabilität und der japanische Honbazuke-Abzug sorgt für die Beständigkeit der Schärfe. Die D-Form der Griffe verleihen den MIYABI Messern zusätzlich höchsten Komfort und Balance in der Handhabung.
