K0 Windmühlen Universal-Küchenmesser, Schälmesser, Vogelschnabel
- Klingenlänge: 7,1 cm
- Material Griff: Pflaume
- Pflegehinweis: Per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet
Das K0 Windmühlenmesser der Herder K-Serie aus Solingen ist mit seiner Vogelschnabelform perfekt zum schälen von Gemüse und Obst geeignet. Durch die gebogene Klinge garantiert das Messer höchste Funktionalität für den Anwendungsbereich. Sämtliche Windmühlenmesser der K-Serie werden im Solinger Dünnschliff blaugepließtet. So kann auch das K0 mit andauernder Schärfe und hochwertiger Qualität überzeugen.
Die K-Serie der Windmühlenmesser besticht vor allem durch ihre großen Griffe und starken Klingen. So wird das Schneiden noch wirkungsvoller als bei den dünneren Modellen. Durch regelmäßiges Nachschärfen mit Hilfe eines Wetzstahls behalten die Messer ihre charakteristische Schärfe und machen einen erneuten Grundschliff auch nach vielen Jahren noch überflüssig. Auch die Härte der Klinge zeichnet die Messer der K Serie aus, selbst die rostfreie Klinge weist einen Härtegrad von 60 HRC (Rockwell-Härtegrad) auf.
