Zwilling Pro Hackmesser
- Klingenlänge: 16 cm
- Material Griff: rutschsicherer Kunststoffgriff im Drei-Nieten Design
- Pflegehinweis: Per Hand spülen-jedoch auch spülmaschinengeeignet (55° C)
Das große Hackmesser aus der Pro Serie von ZWILLING teilt selbst große Fleischstücke mit wenig Kraftaufwand. Die breite und lange Klinge gleitet hierbei mühelos durch das Fleisch und lässt die Fasern dabei nicht ausfransen. Der nach hinten breiter werdende Griff verhindert, dass ihnen das Messer beim Zerteilen aus der Hand rutscht. Durch das Gewicht in Verbindung mit der sehr scharfen Klinge läuft das Messer auch bei großen Fleischstücken nicht Gefahr zu verkanten.
Moderne Technik gepaart mit traditionellem Charme: Dieses Ziel verfolgte die Messerschmiede ZWILLING bei der Entwicklung der Zwilling Pro Messerserie. Dafür trat ZWILLING in Kooperation mit dem italienischen Designer Matteo Thun um die innovative ZWILLING Pro Serie zu entwickeln. Die Messer liegen durch den geschwungenen Griff aus edlem Kunststoff ausgewogen in der Hand und die moderne Klinge mit Keilform sorgt für perfekte Balance. Wie gehabt wird für die Herstellung der ZWILLING Pro Messer Sonderstahl verwendet. Hierbei wird auf das optimale Gleichgewicht aus Chrom und Kohlenstoff geachtet und somit besonders edle Klingen hervorgebracht. Die Messer können zudem durch ihren zweistufigen V-Edge Abzug mit dauerhafter Schärfe brillieren.
