KAI SHUN Classic Tomatenmesser
- Klingenlänge: 15 cm
- Material Griff: Laminiertes Pakkaholz
- Pflegehinweis: Per Hand spülen und sofort abtrocknen – nicht spülmaschinengeeignet
Das Kai Shun Classic Tomatenmesser ist der ultimative Helfer in der Küche, wenn es um das Zerkleinern von Tomaten und anderem Gemüse geht. Durch die Sägezahnung der Klinge gleitet das Messer mühelos durch die Haut der Tomate und die spitz zulaufende Klinge verhindert das Zerdrücken des Schnittgutes.
Die Messer der Kai Shun Classic Serie werden aus eigens hervorgebrachtem rostfreien Damaszenerstahl hergestellt und gelten damit als Klassiker aus dem Profimessersortiment. Sie werden aufwändig in 32 Lagen gefertigt. Dadurch lassen sich die Messer besonders fein ausschleifen und verfügen über eine außergewöhnlich hohe Standzeit. Der leicht konvexe Schliff minimiert die Reibung der Klinge. Durch die Kombination der Schärfe des Messers mit dem ausbalancierten Gewicht wird die Arbeit in der Küche zu einem echten Erlebnis. Die natürliche und individuelle Maserung der Klinge macht zudem jedes Shun Messer zu einem Einzelstück
