KAI SHUN Santoku Linkshänder
- Klingenlänge: 18 cm
- Material Griff: Laminiertes Pakkaholz
- Pflegehinweis: Per Hand spülen und sofort abtrocknen – nicht spülmaschinengeeignet
Das Kai Shun Santoku 7 ist das Santokumesser der hochwertigen Damastmesserserie aus Japan. Auch extra für Linkshänder erhältlich – für ein noch besseres Schneideerlebnis!
Die Kai Shun Serie gilt als Klassiker aus dem Profimessersortiment und wird aus eigens entwickeltem rostfreien Damaszenerstahl gefertigt. Durch die aufwändige Verarbeitung in 32 Lagen lassen sich die Messer besonders fein ausschleifen und verfügen über eine überdurchschnittlich hohe Standzeit. Aufgrund des leicht konvexen Schliffes der Klinge wird die Reibung minimiert. Die Schärfe des Messers in Kombination mit dem ausbalancierten Gewicht macht die Arbeit in der Küche zu einem echten Erlebnis. Durch die natürliche und individuelle Maserung der Klinge wird zudem jedes Shun Messer zu einem Unikat.
Die Messer der Kai Shun Classic Serie werden aus eigens hervorgebrachtem rostfreien Damaszenerstahl hergestellt und gelten damit als Klassiker aus dem Profimessersortiment. Sie werden aufwändig in 32 Lagen gefertigt. Dadurch lassen sich die Messer besonders fein ausschleifen und verfügen über eine außergewöhnlich hohe Standzeit. Der leicht konvexe Schliff minimiert die Reibung der Klinge. Durch die Kombination der Schärfe des Messers mit dem ausbalancierten Gewicht wird die Arbeit in der Küche zu einem echten Erlebnis. Die natürliche und individuelle Maserung der Klinge macht zudem jedes Shun Messer zu einem Einzelstück.
