Fleisch- und Filiermesser bei Schuchbauer

Die Fleischmesser und Filiermesser, die wir für Sie in unseren Schuchbauer Shop aufgenommen haben, stehen Ihnen mit  flexiblen Klingen zum extra präzisen und exakten Schneiden zur Seite. Die vielen Modelle etablierter Hersteller eignen sich hervorragend zum tranchieren und filetieren von Fisch und Fleisch.  Ihr Produkt sieht nach dem Zerlegen durch unsere Messer aus, wie es soll: appetitlich, in einem Stück, präzise geschnitten und frei von Sehnen, Knochen, Gräten oder Haut. Unsere Fleischmesser  und Filiermesser haben wir mit Liebe zum Detail und Produkt ausgesucht, um Ihnen Ihr perfektes Messer,  nur einen Klick entfernt anbieten zu können.

Haben Sie Fragen zu unseren Messern, möchten sich gerne fachmännisch beraten lassen oder wünschen sich Entscheidungshilfen? Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter Tel.: 0931/54530
 

 

Richtig schneiden (2/6) – Das Fleischmesser – ZWILLING J.A. Henckels

Im zweiten Teil der „richtig schneiden“ Serie von Zwilling wird näher auf das Fleisch- und Schinkenmesser eingegangen. Das     Schinkenmesser eignet sich hervorragend zum Zerteilen sämtlicher Fleischarten sowie zum Abschneiden glatter, großer Scheiben Fleisch. Schinkenmesser von Zwilling finden Sie auch hier im Shop.

Schuchbauer Klassik Schinkenmesser 20 cm Walnuss
109,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Schuchbauer Fleischmesser Damast Pakka
219,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Miyabi Sujihiki japanisches Messer mit Vollerlgriff aus rotem Micarta
-13%
Nur 249,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Schinkenmesser mit Olivenholzgriff Länge 15 cm Firma Burgvogel
77,95 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Schinkenmesser mit Olivenholzgriff Länge 20 cm Firma Burgvogel
95,95 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Tranchiermesser Fibrox von Victorinox
31,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Global G-20 Filetiermesser
131,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Burgvogel Comfort Line Filiermesser
84,95 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun Classic - Schinkenmesser mit Damaszenerstahlklinge und Pakkaholzgriff
195,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun Premier - Tim Maelzer Serie - Schinkenmesser 24 cm mit Griff aus Walnussholz
229,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Zwilling Pro-Serie Fleischmesser, Klingenlänge 20cm
94,95 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Zwilling Pro-Serie Ausbeinmesser 5,5“ (14cm), 38404-141-0
89,95 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Nesmuk Slicer Messer mit Griff aus Cocobolo-Holz
400,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Nesmuk Slicer Messer 260 mit Griff aus Olivenholz
470,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Nesmuk Slicer Messer mit Griff aus Grenadillholz
430,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Global G-18 Filetiermesser
191,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Schuchbauer Klassik Schinken-/Universalmesser 15 cm
95,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Felix First Class Fleisch- und Tranchiermesser
112,90 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Schuchbauer Fleischmesser Damast, Walnuss
119,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Schuchbauer Fleischmesser Damast, Olive
130,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Burgvogel Comfort Line Fleischmesser
77,95 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Marttiini Filetiermesser 19 cm, Kautschuk
64,95 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Marttiini Superflex Filetiermesser 10 cm
49,95 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Marttiini Superflex Filetiermesser 19 cm
59,95 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fleisch- und Filiermesser K-Serie Herder Windmuehlen Solingen, Griff aus Pflaumenholz
182,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fleisch- und Filiermesser K-Serie Herder Windmuehlen Solingen, Griff aus Pflaumenholz 9735,1989,040000
SOLD OUT
175,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Filiermesser K-Serie Herder Windmuehlen Solingen, Griff aus Pflaumenholz
SOLD OUT
108,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Nesmuk Slicer Messer mit Griff aus Olivenholz
SOLD OUT
430,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Nesmuk JANUS Slicer 160 aus Niobstahl mit Griff aus karelischer Maserbirke
SOLD OUT
520,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Nesmuk Janus Slicer Fleischmesser mit Olivenholzgriff
SOLD OUT
520,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Schinkenmesser von Wüsthof Classic, Klingenlänge 18 cm
SOLD OUT
91,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Global G-30 Filetiermesser
SOLD OUT
172,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Böker Core Schinkenmesser Walnussholz
SOLD OUT
119,95 EUR
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Pott Filiermesser Sarah Wiener Zwetschgenholz
SOLD OUT
174,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pott Fleischmesser Sarah Wiener Zwetschgenholz 18 cm
SOLD OUT
195,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pott Filiermesser Sarah Wiener Zwetschgenholz 8,5 cm
SOLD OUT
120,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pott Fleischmesser Sarah Wiener Walnussholz 18 cm
SOLD OUT
170,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pott Filiermesser Sarah Wiener Walnussholz 8,5 cm
SOLD OUT
126,00 EUR
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Marttiini Filetiermesser 10 cm Kautschuk
SOLD OUT
44,95 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
1 bis 46 (von insgesamt 46)

Fleisch- und Filiermesser gehören zu den wichtigsten Werkzeugen in jeder gut ausgestatteten Küche. Sie sind speziell dafür entwickelt, Fleisch, Geflügel oder Fisch präzise und sauber zu schneiden. Dank ihrer langen, schmalen und besonders scharfen Klingen ermöglichen sie exakte Schnitte, die sowohl die Optik als auch den Geschmack der zubereiteten Speisen verbessern. Ob beim Portionieren eines Bratens, dem Entfernen von Fett und Sehnen oder beim Filetieren von Fisch – hochwertige Fleisch- und Filiermesser erleichtern die Arbeit und sorgen für professionelle Ergebnisse.

Ein klassisches Fleischmesser ist ideal, um große Stücke Fleisch gleichmäßig zu portionieren. Mit seiner langen Klinge lassen sich saubere Scheiben schneiden, ohne die Fasern zu zerreißen. Das sorgt dafür, dass das Fleisch beim Braten oder Grillen saftig bleibt. Filiermesser hingegen sind flexibler und schmaler, wodurch sie sich optimal an Knochen oder Gräten entlangführen lassen. Besonders beim Filetieren von Fisch, beim Entbeinen von Geflügel oder beim Entfernen von Haut zeigen sie ihre Stärken.

Zwilling bietet eine große Auswahl an Fleisch- und Filiermessern, die durch höchste Qualität und jahrzehntelange Erfahrung überzeugen. Die Klingen sind aus rostfreiem Spezialstahl gefertigt, präzise geschliffen und bieten eine exzellente Schärfe. Mit einem Fleisch- oder Filiermesser von Zwilling gelingt selbst anspruchsvolle Küchenarbeit mit Leichtigkeit.

Auch Burgvogel aus Solingen ist eine Marke, die für handgefertigte Qualität steht. Die Fleisch- und Filiermesser aus der traditionsreichen Manufaktur sind robust, langlebig und perfekt ausbalanciert. Sie eignen sich sowohl für den professionellen Einsatz als auch für ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf präzises Arbeiten und ein angenehmes Handling legen.

Cangshan, eine noch junge, aber international bekannte Marke, verbindet modernes Design mit höchster Funktionalität. Die Fleisch- und Filiermesser von Cangshan überzeugen durch ihre ästhetische Formgebung, hervorragende Balance und präzise Schärfe. Besonders für alle, die Wert auf ein stilvolles Gesamtbild in der Küche legen, bieten Cangshan Messer eine attraktive Wahl.

Wer regelmäßig Fleisch oder Fisch verarbeitet, sollte auf ein hochwertiges Fleisch- oder Filiermesser nicht verzichten. Mit den Messern von Zwilling, Burgvogel und Cangshan erhalten Sie Werkzeuge, die nicht nur optisch überzeugen, sondern auch durch Funktionalität, Langlebigkeit und perfekte Schnittergebnisse. So wird jede Zubereitung zum Vergnügen und das Kochen auf ein neues Niveau gehoben.