Kochmesser bei Schuchbauer

Alle unsere Messer liegen  angenehm in der Hand und qualifizieren sich damit für lange Kochabende genauso wie für aufreibende Schichten oder private Kochexperimente. Sie sind ideale Begleiter bei Abenteuern am Herd und langen Einsätzen in Großküchen. Die Kochmesser aus unserem Shop sind Alleskönner in der Küche – in Ihrer Küche. Messer zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

Haben Sie Fragen zu unseren Kochmessern, möchten sich gerne fachmännisch beraten lassen oder wünschen sich Entscheidungshilfen? Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter Tel.: 0931/54530
 

 

Richtig schneiden (4/6) – Das Santokumesser – ZWILLING J.A. Henckels

Santoku bedeutet zu Deutsch „drei Tugenden“. Getreu seinem Namen eignet sich das in Folge vier der „richtig schneiden“ Serie von Zwilling behandelte Santokumesser besonders für drei Schneidearten: Das Schneiden von Fleisch, das Zerteilen und Portionieren von Fisch, sowie das Säubern und Zerkleinern von Gemüse und Obst. Santokumesser von Zwilling finden Sie auch hier im Shop.

Kleines Koch- und Filiermesser K3, Herder Windmuehlen Solingen, Griff aus Pflaumenholz
112,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun Classic - Allzweckmesser 15 cm
129,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun Classic - Allzweckmesser für Linkshänder 15 cm
139,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun Classic - Kochmesser 25,5 cm. 32 Lagen Damaszenerstahl
229,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun Classic - Santoku fuer Linkshaender 18 cm Klinge aus rostfreiem Damaszenerstahl mit 32 Lagen
215,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun Premier - Tim Maelzer Serie - Kochmesser 20 cm Klinge aus rostfreiem Damaszenerstahl mit 32 Lagen
235,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun Premier - Tim Maelzer Serie - Santoku 18 cm Klingenlänge aus rostfreiem Damaszenerstahl mit 32 Lagen
225,01 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun Premier - Tim Maelzer Serie - Allzweckmesser 16,5 cm Klingenlänge aus rostfreiem Damaszenerstahl mit 32 Lagen
165,01 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kai Shun Premier - Tim Maelzer Serie - Allzweckmesser mit Wellenschliff 16,5 cm aus rostfreiem Damaszenerstahl mit 32 Lagen
169,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kleines Blockmesser, Unikat handgefertigt
750,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
MIYABI Messer GYUTOH (Fleisch und Gemüse), MIYABI 5000MCD 67 Serie, 24 cm,
479,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
MIYABI Messer GYUTOH (Fleisch und Gemüse), MIYABI 5000MCD 67 Serie, 20 cm, 133 Lagen Damaszenerstahl
449,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
MIYABI Messer SANTOKU, MIYABI 5000MCD 67 Serie, 18 cm, 133 Lagen Damaszenerstahl
449,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
MIYABI Messer SUJIHIKI (Allzweckmesser), MIYABI 5000MCD 67 Serie, 24 cm,133 Lagen Damaszenerstahl
449,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Nesmuk SOUL Kochmesser 180 Griff aus Cocoboloholz
470,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Nesmuk SOUL Kochmesser 180 Griff aus Olivenholz
470,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Schuchbauer Klassik Schinken-/Universalmesser 15 cm
95,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Schuchbauer Santoku Damast Pakka
TOP
239,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Zwilling Pro-Serie Hackmesser 6“ (16cm), 38415-161-0
139,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Zwilling Pro-Serie Kochmesser 20cm
119,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Zwilling Pro Wood Santokumesser Kullenschliff 18 cm
149,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Zwilling  Vier Sterne Universalmesser 13cm Wellenschliff
59,95 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
ZWILLING® Pro Wood Kochmesser
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
  • Ergonomischer Griff aus dem edlen Holz der Steineiche mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
114,00 EUR
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Böker Core Kochmesser Walnuss
SOLD OUT
124,95 EUR
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Böker Core Kochmesser klein Walnussholz
SOLD OUT
119,95 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
großes Santoku von Burgvogel mit Griff aus Olivenholz, 17 cm
SOLD OUT
133,95 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
kleines Kochmesser von Burgvogel mit Olivenholzgriff, 15 cm
SOLD OUT
99,95 EUR
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Felix Kochmesser Size S Smoked Oak
SOLD OUT
104,90 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Felix Kochmesser Santoku Size S Smoked Oak
SOLD OUT
99,90 EUR
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Global G-46220BR Starterset mit Santoku und Schleifer
SOLD OUT
144,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Herder Windmühlen Hechtsäbel, Geschenk-Set, Griff aus Pflaumenholz, 15,6 cm
SOLD OUT
170,00 EUR
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Kochmesser Lagendamast Unikat handgefertigt
SOLD OUT
900,00 EUR
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Kochmesser Santoku Damast, Olive
SOLD OUT
160,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
MIYABI Messer SHOTOH, MIYABI 5000MCD 67 Serie, 13 cm, 133 Lagen Damaszenerstahl
SOLD OUT
339,00 EUR
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Mono Kochmesser SK 59 Black, 32 cm
SOLD OUT
190,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
49 bis 96 (von insgesamt 114)

Kochmesser sind das Herzstück jeder Küche und unverzichtbare Helfer bei der Zubereitung von Speisen. Ob Gemüse, Fleisch oder Fisch – mit dem richtigen Kochmesser lassen sich Lebensmittel präzise, sicher und effizient schneiden. Dabei spielt die Qualität der Klinge, die Ergonomie des Griffs und das ausgewogene Gewicht des Messers eine entscheidende Rolle. Wer beim Kochen Wert auf maximale Leistung legt, setzt auf hochwertige Kochmesser renommierter Marken wie Zwilling, Burgvogel, Herder Windmühlen oder Global.

Die Kochmesser von Zwilling stehen für deutsche Präzision und Langlebigkeit. Sie zeichnen sich durch scharfe, rostfreie Klingen aus, die auch bei intensivem Einsatz ihre Schneidleistung behalten. Ergonomische Griffe sorgen für komfortables Arbeiten, selbst bei längeren Schneidarbeiten. Zwilling Kochmesser sind Allrounder, die sowohl für das feine Schneiden von Kräutern als auch für das präzise Filetieren von Fleisch geeignet sind.

Burgvogel Kochmesser verbinden hochwertige Materialien mit traditioneller Handwerkskunst. Die Klingen aus Spezialstahl garantieren eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit, während die Griffe optimal in der Hand liegen. Ob Hobbykoch oder Profi – Burgvogel Messer überzeugen durch ihre Balance, Stabilität und Vielseitigkeit.

Auch die Messermanufaktur Herder Windmühlen bietet Kochmesser von höchster Qualität. Jedes Messer wird mit präziser Handarbeit gefertigt und überzeugt durch eine scharfe, robuste Klinge. Die ergonomisch geformten Griffe ermöglichen ein sicheres Arbeiten und reduzieren die Ermüdung bei längerem Schneiden. Herder Windmühlen Messer sind ideale Begleiter für alle, die Wert auf traditionelle Qualität und modernes Design legen.

Global Kochmesser stehen für japanische Perfektion und ultraleichte Handhabung. Die einteiligen Edelstahlgriffe sorgen für ein hygienisches Arbeiten und eine perfekte Balance. Global Messer sind besonders vielseitig und eignen sich hervorragend für filigrane Schnitte ebenso wie für grobe Vorbereitungen. Ihre scharfen Klingen und das stilvolle Design machen sie zu einem Highlight in jeder Küche.

Ein gutes Kochmesser erleichtert nicht nur die Zubereitung von Speisen, sondern steigert auch die Freude am Kochen. Mit hochwertigen Messern von Zwilling, Burgvogel, Herder Windmühlen und Global erhalten Sie Werkzeuge, die Schneidpräzision, Langlebigkeit und ergonomisches Design in einem vereinen. Im Onlineshop von Schuchbauer Schneidwaren finden Sie eine große Auswahl an Kochmessern, die professionelle Ansprüche erfüllen und jede Küche bereichern.